四角い一蘭（福岡）

福岡県の「天神西通り店」「キャナルシティ博多店」の2店舗限定で、「釜だれとんこつラーメン」が販売されています。

「釜だれとんこつラーメン」は、脂ののった豚三昧肉を一蘭伝統のタレに漬け込んだものだそうです。

また、一般的な一蘭とは違い、重箱どんぶりという四角い器で提供されます。

この形状の箸は、一般的には綺麗に割れやすいというが、今回はとても芸術的な割れ方となった。右側から出る細い繊維が芸術的だ。